Superficie des terres en agriculture biologique

C'est l'évolution annuelle des superficies des cultures biologiques par type de culture

La promotion de l’agriculture biologique s’inscrit dans le cadre de la politique de développement intégral, de diversification du produit et de valorisation des terres aptes pour ce mode de production. Elle constitue de ce fait l’un des secteurs prometteurs au niveau des exportations et de la conquête de nouveaux marchés, ainsi que pour son rôle dans la conservation des ressources naturelles et la garantie de leur durabilité.

• Les superficies biologiques totales sont passées de 16,5 mille ha en 2001 à 197 mille ha fin 2012 en passant par 404 mille ha en 2010 ; la chute de la superficie allouée à l’agriculture biologique est due à une baisse dans l’investissement suite au problème d’écoulement des produits biologiques soit à l’échelle nationale et internationale ainsi qu’au faible encadrement avec la conjoncture qu’à vécu le pays durant ces dernières années. Aussi au cours de l’année 2011 et 2012, il y a eu le retrait des terres  domaniales accordées par concessions.
• La progression du nombre total d’intervenants dans cette activité, de 294 en 2001, à environ 2600 en 2012 ;
• La promotion de la production biologique globale, qui passe de 4 mille tonnes en 2002, à environ 242 mille tonnes en 2012 ; le pic de la production a été enregistré en 2010 pour une valeur de 305 mille tonnes
• La promotion des exportations des principaux produits biologiques de 1,1 mille tonnes en 2001, à 18 mille tonnes en 2012, pour une valeur de 89 millions de dinars